Aamiaiscroissant parsalla

Ihan alkuun: jos aiot leipoa croissantit itse, ohjetta ei löydy täältä (ehkä ikinä, mutta vannomatta paras). Paistovalmiit ovat niin hyviä, ettei kärsivällisyyteni riitä omatekoisten saamiseksi samalle tasolle. Itse tehden niihin nimittäin palaa aikaa ja vaivaa 😂. Keskityn tällä ohjeella siis lähinnä täyttämään valmiin croissantin ihanaksi vapaapäivän hemmotteluaamiaiseksi. Croissant ei ehkä ole terveysruokaa, mutta satunnainen itsensä hemmottelu taas on mitä terveellisintä 😘


Parsa-kananmuna croissantit

Ohje 2:lle

2 croissanttia (esim. raakapakasteesta paistettu)

2 kananmunaa

3-4 tankoa vihreää parsaa

Oliiviöljyä, suolaa, pippuria myllystä

Kourallinen salaattisekoitusta esim. Pirkan sesonkisalaatti ja/tai herneenversoja

2 retiisiä

  1. Pese parsat, poista puumainen alaosa (siitä kohtaa missä vihreä sävy muuttuu liilaan) ja halkaise ne pitkittäin. Pese myös retiisit valmiiksi ja viipaloi ne.
  2. Lämmitä iso paistinpannu, lorauta sille n. 1rkl oliiviöljyä ja paista sillä kananmunat haluttuun kypsyyteen ja samalla pannun toisella reunalla parsat. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Halkaise croissantit, laita väliin salaattia/ herneenversoja, kananmuna, sitten parsat ja lopuksi retiisisiivuja.
  4. Nauti ihanasta aamusta 🙂


Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.