Päivä käyntiin tuorepuurolla herkutellen

Keväinen tuorepuuroherkku

Joskus illalla muistaa haaveilleensa aamulla tuorepuurosta ja silloin onkin hyvä varmistaa tuon herkun saaminen seuraavaksi aamuksi. Suklainen tuorepuuro on keskimmäisen lapseni suurta herkkua ja hän osaa myös laittaa sen itse tekeytymään! Viimeksi neiti teki sitä ystävällisesti minullekin 🙂


Suklainen tuorepuuro 2:lle (V)

1,5dl kaurahiutaleita
1rkl chiansiemeniä
1rkl tummaa kaakaojauhetta
2rkl kookoshiutaleita
1rkl vaaleaa siirappia
2 pientä palaa tummaa suklaata rouhittuna
3,5dl kauramaitoa tai mantelimaitoa

  • Sekoita ainekset hyvin kulhossa esim. haarukalla. Jaa kahteen lasipurkkiin ja sulje kannet.
  • Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli tai vähintään 4h.
  • Lisää päälle marjoja, hedelmiä ja koristele halutessasi vaikkapa syötävillä kukilla.

Tässä kuvassa alkukesän koristeita puuron päällö aamua piristämässä. Kohta pääsee taas kirmailemaan pihalle yömekko päällä aamuvarhaisella 😂.

Hyvän mielen aamupuuro

20190415_1840093769527823036495543.jpg

Itselleni päivä alkaa parhaiten, kun syön hyvin. Arjessa tämä tarkoittaa useimmiten puuroa erilaisilla herkuilla päällystettynä. Koska tämä on ruoka, jota syön eniten, se sai kunnian olla ruoka-aiheisen sivustoni ensimmäinen ohje, jolla harjoittelin blogin kirjoittamista 🙂

Puuroon ei kyllästy, kun sen tuunaa mielensä mukaan ja vaihdellen. Värikkäillä hedelmillä tai marjoilla päällystetty puuro on myös ilo silmille ja toki terveellistä. Joskus menee kyllä ihan herkuttelun puolelle, esim. kun puurooni päätyy hasselpähkinä- suklaalevitettä ja vadelmia… Alla ohje yhteen suosikkipuuroistani.


Hyvän päivän alku yhdelle (V)

2tl rypsiöljyä

2,5 dl kauramaitoa

0,5dl Alku Sadonkorjuu hiutaleita

0,5dl kaurahiutaleita

1rkl mantelijauhetta

  • Laita öljy ja maito kattilaan, kuumenna kiehuvaksi.
  • Lisää hiutaleet ja mantelijauhe. Keitä miedolla lämmöllä 3min välillä sekoittaen.
  • Sammuta levy ja anna hautua hetki kannen alla (3-5min).

Tässä annoksessa puolestaan värikkäitä persimon viipaleita, mustikoita, hampunsydämiä ja chiansiemeniä.