Ensinnäkin kiitokset Sinulle, että seikkailet sivuillani ja olet kiinnostunut hyvän mielen ruuasta! Minun hyvän mieleni tärkeimmät rakennusaineet ovat ruokaan liittyvien asioiden lisäksi oma perhe, erityisesti kolme lastani, ystävät, jooga ja luonto. Suhtaudun asioihin intohimoisesti ja se pitää minut usein hyvällä mielellä silloinkin, kun elämässä puhaltaa vastatuuli.
Havahduin jo lapsena siihen, että ruualla voi luoda ja saada hyvää mieltä. Itselleni se on ollut keino päästä luovuus valloilleen myös arjen kiireessä. Paras palkinto aherruksesta keittiössä on nähdä hymyt ruokailijoiden kasvoilla. Toivon ruokaohjeideni ja erityisesti sen, mitä niitä soveltamalla saat lautasellesi saavan myös sinut hyvälle mielelle!
Minulle hyvän mielen ruoka ei vahingoita tarpeettomasti luontoa tai elämää ja siksi sivusto keskittyy lähinnä kasvisruokaan. En ole vegaani, vaikka paljon vegaanista ruokaa syönkin. Mielestäni on hyvä ajatella niin, että jokainen kasvisateria on edistysaskel omalle terveydelle ja planeetallemme.
Toivottavasti aikaa tähän blogiin löytyy sen verran, että saan myös jaettua kuvia ja ajatuksia sellaisesta hyvän mielen ravinnosta, joka ei ole syötävää.
Toivon, että löydät sivuiltani jotain, mitä kokeilla tullaksesi hyvälle mielelle. Kuulen myös mielelläni, mitkä ovat teidän muiden ajatuksia hyvän mielen rakennusaineista ja reseptitoiveita saa ehdottomasti esittää 🙂
Iloa ja valoa päivääsi, Pauliina
Hyvän mielen ruoka 