Pääsiäismunat sitruunavaahdolla

Taas on se viikonloppu, jolloin lapset intoilevat oksiensa kanssa suklaamunia keräten. Tässä ohje pieneen makeaan jälkkäriin, jotta aikuisetkin pääsevät intoilun tunnelmaan.


Täytetyt suklaamunat 4-6:lle

4-6 suklaamunaa (Kinder kokoisia)

Sitruunamousse:

1dl kuohukermaa

100g sitruunatuorejuustoa

0,5tl vaniljasokeria

0,5tl raastettua sitruunankuorta

1rkl sitruunamehua

1rkl sokeria

50g sulatettua valkosuklaata

Vatkaa kerma ja lisää sitruunatuorejuusto. Sekoita vatkaimella. Lisää sokerit, sitruunamehu ja kuoriraaste, sekoita. Sekoita lopuksi joukkoon sulatettu valkosuklaa. Lusikoi tai pursota päältä avattuihin suklaamuniin. Koristele persikkasiivulla tai jollain oranssilla hedelmäsoseella/hillolla.